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Frente a la pandemia, mil pasteles de luna

En un año marcado por el distanciamiento, estos dulces típicos del Festival del Medio Otoño que se comparten con familia y amigos cobran un significado especial

Cultura
Los fabricantes de coches ecológicos miran a China

Mercedes-Benz, Volkswagen y General Motors se asocian con empresas del país asiático para producir vehículos eléctricos, híbridos enchufables o de hidrógeno

Economía
A la vez físicas y digitales: llegan las tiendas 2.0

Tienen mostrador, dependientes y productos tangibles, pero también realidad aumentada y acceso a servicios virtuales. El comercio minorista se reinventa tras la Covid-19

Economía
Aprender a amar el sabor del ‘fuego’

El Día Mundial del Baijiu recuerda que este fuerte licor tradicional chino, que muchos extranjeros asocian con chupitos y resaca, es en realidad complejo y versátil

Sociedad
Saludable y sostenible: la carne vegetal gana terreno

Más de 200 supermercados chinos venden ya platos precocinados que utilizan legumbres, grano u hongos para imitar el sabor y la textura de los productos de origen animal

Sociedad
Arte contra la soledad infantil

En un pueblo remoto de la provincia de Hunan, donde los adultos emigran para poder trabajar, los niños crecen casi solos. Un taller de pintura, música y poesía les ha cambiado la vida

Cultura
Las orquestas salen al encuentro de su público

Los conciertos de música clásica al aire libre están proliferando durante la pandemia. Una manera segura de activar los auditorios y de volver a conectar con los espectadores

Cultura
Científicos por un día

Ciudadanos voluntarios participan en grandes proyectos de ciencias para ayudar a los investigadores profesionales. Muchos lo hacen por puro amor a la naturaleza

Sociedad
Casas rurales: el oasis que triunfa en tiempos de covid

Conforme remite la pandemia, cada vez más urbanitas alquilan alojamientos en el campo para estancias cortas. Allí pueden relajarse y mantener la distancia social

Sociedad